Vingården består af to afdelinger. Den gamle afdeling blev grundlagt i 2016. Den første vin blev produceret i jubelåret 2018. Det var dengang der var hedebølge hele sommeren. Det kom der nogle helt fantastiske vine ud af – begynderheld, som man siger.
Opbindingen er “Høj Sylvoz” – bæretråden ligger her i en højde af 1.45. Fidusen er, at druerne kommer til at hænge i menneskehøjde og druerne er desuden bedre beskyttet mod majfrost.
Ja, ja menneskehøjde.
I den nye vinmark har jeg lagt bæretråden noget lavere, nemlig 1.20 m
Den nye afdeling blev startet i 2021. Der blev fældet en masse træer og jorden gjort brugbar i foråret og marken plantet til i maj.
Vinplanter i vingården
Grønne
Solaris 50
Riesel 25
Orion 10
Zalas perle 10
Madeleine Angevine 5
Villaris 4
Sauvignon Blanc 1
Chardonnay 1
Grau Burgunder 1
Føniks 1
Himrod 1
Ialt: 109
Blå
Rondo 50
Marquette 25
Cabaret noir 10
Bolero 9
Regent 9
Leon Millot 1
Castel 1
Don Muscat 1
Glenora 1
Muscat bleu 1
Ialt: 108
Dertil kommer planter i en vinmark i Fakse som jeg passer:
Rondo: 49
Leon Millot 30
Ialt: 79
Hvordan vingården fik sit navn
Gl Havn
Navnet på vingården er taget fra et gammelt kort. Nogen kunne nok undre sig over, at der skulle findes en havn her – inde midt på øen. Men vingården ligger oppe på et plateau og området neden for kaldes Bækkenet, et område som holdes fri for vand med pumper. Tidligere har hele området været dækket af vand som strakte sig helt ud til havet, så man kan godt forestille sig, at små skibe har kunnet sejle helt her ind.
Her er jeg!