- september høstede jeg de første druer, Marqette, som er en rødvinsdrue, forholdsvis ny i Danmark. Druen har en kraftig smag og højt sukkerindhold: 93 oechsle. Der var ikke så mange druer, men nu er de sat til gæring og gærer fint
I dag 5.9 har jeg taget vinen fra skallerne og fået 2 L vin at gøre godt med. Smagte på den – den smager hedvinsagtig, nu må vi se, hvad den kan udvikle sig til..