Påsken 2022
Fik købt genbrugsflasker hos Kroghs flaskegenbrug til en rimelig pris.
Og så har jeg allieret mig med en pensioneret kemilærer, som har lovet at lære mig ALT om måling af vin. Det ser jeg meget frem til!
Første flaskedag – 13.4.22
Jeg fik hældt ny vin på gamle flasker. Det blev til 42 flasker med Fakse-rødvin. Den består af 2/3 rondo og 1/3 Leon Millot. Det blev en ok vin, ikke så megen syre og lavt alkohol-indhold (10%). Så en mild vin uden al for megen Rondo-smag.
Anden flaskedag – 14.4.22
Min egen Rondo gav 6 flasker. Alkoholprocent på 10 pct. Det er ikke så meget. Jeg skulle nok have haft mere is i maven i efteråret og ladet dem modne noget mere.
Regent 5 flasker. Her er alkoholprocenten 12, hvilket kan gå an. Regenten var faktisk også de sidste druer jeg høstede.
Udover de reglementerede flasker fik jeg også 10 flasker diverse sjatter og med bundfald og bærme. De kommer ikke med i regnskabet.
Tredje flaskedag – 19.4.22
Fik flasket al hvidvin i dag:
1) Ren Solaris 6 flasker 12%
2) Solaris med diverse druer 3 flasker 10%
3) Solaris med spisedruer 4 flasker
4) Zalas perle 2½ flasker
5) Madeleine Angevine 2 flasker
6) Orion – orange vin 2 + 1/3 flaske 11%